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頂級產地概念 Grand Crus VALRHONA 於1986年首創區分產地可可豆,以製成巧克力。借用葡萄酒中的「頂級產地」(Grand Cru) 概念,生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Crus Chocolates)。 頂級產地系列巧克力可可原料採用特定優質可可生產區,並且精選來自不同莊園具有優良特質的可可豆,巧妙地調配成最精緻的巧克力製作原料,每一種頂級產地可可豆所製成的巧克力,各自擁有不同的風味,有花香、有果香、有咖啡香、有麥芽香或是焦糖香…,這些香味都是可可豆本身天然的香味,並非加入添加物所產生的。 VALRHONA 頂級產地巧克力特定的微妙精緻風味,正等待鑑賞家的您來發掘。 法芙娜 VALRHONA 100% 無糖可可粉 POUDRE DE CACAO 迷霧中飄渺的巧克力香氣,在天氣逐漸陰冷或是心情需要放鬆的時刻,喝上一杯香濃卻不甜膩的法芙娜VALRHONA 熱可可,將是您最幸福溫暖的時刻。 有別於咖啡,熱可可咖啡因含量較低,且富有鎂、鋅、鐵等各種礦物質,加上可可含有能使人心情愉悅的腦多酚,更是陪伴女性度過生理期不適的專屬享受。 VALRHONA 熱可可在口中輕柔滑過的美妙瞬間,暫且閉上眼睛,共同陶醉於那如絲柔滑的滋味,讓熱可可的甜蜜為你帶來難忘回憶。 規格:250g/罐 效期:2017/9/30 頂級產地巧克力入門六片禮盒 頂級產地入門禮盒,結合四種不同可可含量及六款不同產地的苦味黑巧克力,單一盒,就可以讓您遊歷法芙娜 VALRHONA 所有巧克力產地於彈指之間。 。
阿比那巧克力 Abinao 85% 可可豆產地來自非洲 以非洲最上等的可可豆,調和具豐富口感的特苦型黑巧克力,唇齒間可感受極為濃烈的單寧風味。 瓜納拉巧克力 Guanaja 70% 可可豆產地來自南美洲 瓜納拉巧克力,是VALRHONA 最知名的頂級產地級巧克力,也是第一個推出且被苦黑巧克力愛好者喜愛的產品。位於洪都拉斯近海離島的瓜納拉島,哥倫布於1502年7月30日登陸此島,而VALRHONA 於1986年開發出瓜納拉黑巧克力,為其最具威力的頂級產地級巧克力,取了這個富有傳奇的名字。 VALRHONA 重新發現了品質最好的可可樹品種,克里奧羅(Criollos)原生種可可樹,以具有花果香味的克里奧羅(Criollos)可可豆,與上等濃郁風味卻稀有的加勒比海千里塔里奧(Trinitarios)可可豆混合,製造出一種具有絕妙風味的苦巧克力,它濃郁醇厚有些許花香的口味,將使您品嚐之後口齒久久留香。 艾爾帕可巧克力 Alpaco 66% 可可豆產地來自厄瓜多 &nbs | ||
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資料來源:17Life
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